大众网记者 潘超 青岛报道证券炒股配资网
重阳佳节，秋高气爽。10月29日，在青岛世界博览城，一场以“千秋琅琊 盛世开排”为主题的琅琊台酒第八届开排文化节盛大启幕。这不仅是一场品牌的庆典，更是一次对中国传统酿酒文化的深度致敬与时代焕新。来自各地的600余名嘉宾齐聚一堂，在充满仪式感的氛围中，共同见证了这家中华老字号企业的匠心传承与文化魅力。
沉浸式体验，步步皆文化
正值重阳佳节，各主题体验区已是人流如织。在“步步登高”打卡区，寓意深刻的台阶与现代化的机械摇臂相结合，为嘉宾定格下具有“格莱美”质感的瞬间，传统重阳诗词的雅韵与现代产品展示相映成趣，将千年传统与当代审美完美融合，让参与者在登高望远的传统寓意中，感受品牌向上的精神追求。
步入主厅，左手边的品牌文化长廊，犹如一部流动的琅琊台发展史，从历史深处走来，串联起过去七届开排节的精彩瞬间。右手边的产品展示区则堪称一个“微型白酒博物馆”，从五种原粮、酒曲，到承载岁月的老酒，再到如今体系完备的“三香五线”系列产品，清晰勾勒出琅琊台酒从一粒粮到一滴酒的品质之路。
12966工艺，诠释“开排”匠心
在众多展品中，本届开排文化节的灵魂产品——“开排酒”尤为引人注目。它所遵循的“12966”酿造工艺，成为现场嘉宾热议的焦点。所谓“12966”，即1年只生产1批酒、生产周期历时2个月、每年9月开始生产、6个月超长发酵、基酒经过至少6年储藏。这套近乎严苛的工艺标准，诠释了何为“大器晚成”，也让“开排”二字超越了字面意义，成为追求极致品质的匠心理念。正如一位现场品鉴的消费领袖所言：“这杯酒里，喝得到时光的味道。”
视听盛宴，演绎千年酒魂
上午10时许，舞台活动在历届回顾中正式开启。开场舞剧《山海酿·序》以猎猎旌旗与激昂的鼓乐起幕，用极具张力的肢体语言，演绎出酿酒文化与山海情怀的壮阔交融。
随后的启动仪式上，与会嘉宾共同推动装置，本届开排文化节的主题绚烂展开，象征着琅琊台酒作为中国海派白酒开创者，正以坚定的文化自信开启新征程。
舞台剧《海派史话》通过三个篇章，带领观众穿越千年时光。从秦始皇东巡琅琊、赐名御酒，到徐福东渡开拓蓝色版域，从秦砖汉瓦的雄浑到唐诗宋词的典雅，琅琊台酒始终承载着历史的厚重与文化的脉络。它不仅是帝王将相的御用之酿，更是融入千家万户的见证与陪伴。它见证了无数家庭的团圆、喜悦、奋斗与传承。它早已超越了酒本身，成为情感的寄托，记忆的载体，连接过去与未来的文化纽带，将中华民族的家国情怀与市井温情，代代相传，生生不息！
朗诵情景秀《酒韵传承》中，一位位制曲工、酿酒工、包装工……走上舞台，用平凡朴实的语言和真挚的情感，讲述着他们的日常点滴。有人手握酒曲二十年如一日，有人守护陶坛寒暑不移，他们眼中闪烁的是对传统的敬畏，言语间流露的是对技艺的坚守。正是这些平凡岗位上不平凡的坚持，铸就了琅琊台酒代代相传的工匠精神，令人动容。
封坛纳吉，寄望未来
封坛环节将活动推向高潮。在恢弘的乐声中，12名酿酒匠人手提酒桶，迈着稳健的步伐，齐声高呼：“九月九，酿新酒，好酒出自咱的手！”这铿锵有力的号子声，既传承了千年酿酒古训，又彰显了当代酿酒匠人的自信与豪情。随后，嘉宾们为陶坛盖上象征吉祥如意的红布，系上代表尊贵与祈福的黄绸，郑重签名封坛。这一刻，传统仪式与现代庆典完美交融，仪式感、文化感与情感共鸣达到了顶点。这一坛坛美酒，封存的不仅是对自然的敬畏、对技艺的自信，更是对美好未来的无限期许。
活动最后在歌舞《向未来·再一次出发》中圆满落下帷幕。激昂的歌声与充满力量的舞蹈，展现了琅琊台人面向未来的信心与决心。
琅琊台酒开排文化节，今年已是第八届，其意义早已超出一场营销活动的范畴。它通过可触、可感、可品、可赏的多元形式，成功地将一个中华老字号白酒品牌的酿造工艺、历史积淀与文化追求，转化为一场生动立体的文化体验。这背后，是传统企业愈发坚定的文化自信。琅琊台酒的这场“开排”大典，开的不仅是新酒的第一个生产轮次，更是开启了一扇让大家了解海派白酒文化、感受匠心精神的窗口，为行业提供了文化赋能品牌的生动范本。
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